Le pâté Mariolino est un produit unique à l’histoire ancienne.
Il est élaboré à partir d’un « soffritto » de beurre et d’oignons dans lequel sont cuites, pendant plusieurs heures, les viandes.
Une infusion spéciale d’herbes aromatiques s’ajoute au Marsala, qui confère une gamme aromatique vaste et profonde. Enfin, le travail au moulin apporte la consistance onctueuse et veloutée.
Le pâté Mariolino est disponible toute l’année dans le pratique emballage en fer-blanc et se conserve à température ambiante.