unsereSAUCEN UND RAGOUTS
die TOMATE
die Königin der Tafel in klassischen Rezepten oder in Fleisch- und Wildragouts, um selbst ein einfaches Nudelgericht zum Gourmet zu machen.
Wir produzieren die 4 wichtigsten Rezepte der italienischen Tradition:

mit Basilikum

Arrabbiata

Amatriciana

Fleisch-Ragout

Die Erfahrung von Mariolino in der Verarbeitung von Fleisch und Gemüse hat zu unseren Wildragouts geführt. Durch das Garen des Fleisches nach unserem speziellen Rezept werden die Stücke zart gebraten und entfalten so ihren vollen Geschmack, der sich mit der Leichtigkeit der Tomate verbindet.
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